Salvem el Pancuit
El “Pancuit” és una sopa d’all, és … la nostra sopa d’all.
Però a diferència del que passa amb la sopa d’all castellana, de reconeguda popularitat i aclamat prestigi culinari, el nostre Pancuit s’ha anat esvaint en l’oblit, desapareixent de les taules de les llars, fins arribar a l’actualitat convertit en un record del passat.