Полный особого шарма вечер в космополитичной атмосфере: Дни вина на Майорке, которые устраиваются уже в пятый раз. Дни вина: бокалы,...

Рис брют по-майоркински, типичное блюдо на Майорке, очень затребованное жителями и посетителями острова, является восхитительным рисом и...

ФАВА ПАРАДА (Суп-пюре из очищенной сухой фасоли с вермишелью) ингредиенты рецепта • 200 г очищенной сухой фасоли • 3 моркови • 1 репа • 2...

Ракушки фасолари, бульон со шнитт-луком и грибы в маринаде эскабече. By Marcel Ress   ИНГРЕДИЕНТЫ 1 лаврак, 8 ракушек фасолари, степные...

Хавьер Хила, пятикратный победитель конкурсов на звание лучшего сомелье Испании, рассказывает о том, какие вина лучше гармонируют с...

Известный майоркинский шеф-повар Бенет Висенс, специализирующийся на блюдах из местных продуктов, приготовил для нас типичное блюдо...

Оливковое масло. Майорка Масло оливковое масло, полученное из плодов Olea Europea L., сорт или empeltre Майорки, Arbequina и Picual,...