Fava Parada

Fava Parada, crema de faves seques pelades amb fideus. Ingredients Fava Parada • 200 g de faves...

Romaní

El romaní és una de les plantes mediterrànies més conegudes per la tradició dels seus usos...

Falzia

Les falzies són aus insectívores de l’ordre dels apodiformes que visiten els nostres pobles i...

Peonia

Característiques: Herba perenne, provista d’una soca subterrània, treu fulles noves cada any...

Gató

Història El seu nom deriva del francès gâteau (pastís) i pareix que té el seu origen a la cuina...

La Trapa

Tota l’essència de la Mediterrània es concentra en aquest itinerari. L’illa de sa Dragonera ens...

Mallorca 312

Es celebrà el 2010 per primera vegada, però va néixer amb vocació d’esdevenir en punt de...

Geneta

Descripció Té el cap i el cos allargat, el pelatje gris tacat de negre moteat a franges en el...

Trampó

Teoria i pràctica del “trampó” mallorquí per Climent Picornell Anem, idò, a posar les bases...

Llom amb com

Ingredients per a 6 persones: • 1 quilo de llom de porc • 1 Col arrissada o col llombarda • oli...

Tumbet

Ingredients per a 4 persones: • 3 ud. albergínia • 4 ud. prebe verd • 4 ud. prebe vermell • 4 ud....

Raixa

Raixa és una de les més belles possessions de Mallorca. Situada als peus de la serra de...

Fornalutx

Fornalutx és un poble pintoresc i un dels més visitats de Mallorca, situat a la vall de Sóller, en...

Es Carbó

Característiques: Platja aïllada verge, d’ocupació mitja, sorra blanca i fina, amb aigües...

Randa

El Beat Ramon Llull fou el primer mallorquí que es retirà a Randa l’any 1273 per fer-hi vida...

Caimari

A Caimari, podrà viure l’experiència d’endinsar-se a la pausada illa d’antany, gaudint d’aquesta...

Aloc

Els Alocs (Vitex agnus / castus L.) són petits arbres, fàcils de reconèixer per les seves fulles...

Coca de Trampó

Ingredients per a 4 persones: • 3 o 4 tomàtigues  • 2 prebes verds  • 1 ceba blanca  • Sal i oli...

Didals

Aquest és un dels més bells endemismes de les Balears. Digitalis minor és inconfusible per les...

Ca de Bou

Els orígens de la raça Ca de Bou, com en la majoria de races antigues, són un tant confusos. Si...

Porreres

Porreres és un municipi de l’interior-sud de la comarca central de l’illa de Mallorca. És un...

Galilea

Dins el paratge natural protegit de la Serra de Tramuntana, trobam aquest petit llogaret anomenat...

Son cos

Descripció: Al municipi de Marratxí s’ubica el turó de Son Cos, destacable per la magnífica...

Puig de Garrafa

L’excursió la començarem al Coll Andritxol, just devora dels dipòsits d’aigua. En aquest punt...

Planícia

Planícia és un antiga finca situada al sud de la Serra de Tramuntana, que ocupa una quarta part...

Polipodi

És bastant fàcil trobar aquesta falguera colonitzant fissures de les roques o entre les pedres de...

Loading