Los vencejos son aves insectívoras del orden de los apodiformes que visitan nuestros pueblos y ciudades en primavera-verano. Donde...
Cranca Mediterránea (Maja Squinado)
Actualmente en las Islas Baleares se está haciendo un considerable esfuerzo de creación de reservas marinas como herramientas de gestión...
Palma ofrece un año más sus tradicionales mercados navideños
La llegada de la Navidad marca en Palma de Mallorca el inicio de un apretado calendario festivo, que incluye como capítulo destacado la...
Lechona cruijiente con guarnición de verduras y cabeza
El prestigioso cocinero mallorquín Benet Vicens nos recibe en su restaurante “Bens d’Avall”, un establecimiento situado en un entorno...
Joan Llaneras, el mallorquín de oro
El mallorquín Joan Llaneras, medalla de oro de ciclismo en pista en los Juegos Olímpicos de Pekín 2008 y Sydney 2000, es un experto...
100 años de Museo Diocesano en Mallorca
La visita al Museo Diocesano de Mallorca es un completo recorrido por el arte cristiano en la isla. El Museo Diocesano de Mallorca...
Los cardinals de Lloseta son el sueño de todo goloso
En el pueblo de Lloseta se hornean unos exquisitos pasteles: los cardinals, dignos del más sofisticado miembro de la curia romana. Se...
Cicloturismo en Mallorca, ruta Formentor
Ruta Formentor: Sineu - María de la Salut - Santa Margalida - Son Real - Ca’n Picafort - Alcúdia - Pto. Pollença - Es Colomer -...
Piedra seca, un arte desarrollado y perfeccionado popularmente
La técnica constructiva de la pedra en sec se remonta a la prehistoria, con ejemplos como las navetas y los talayots, y se extiende desde...
Mallorca Pla i Llevant – Denominación de Origen
La zona geográfica que comprende la DO Pla i Llevant es una de la zonas de la isla de Mallorca con más tradición vitivinícola, ya que la...
Lomo con col
Ingredientes para 6 personas: • 1 kilo de lomo de cerdo • 1 Col rizada o repollo • aceite de oliva • 2 cebollas grandes • 300 gramos de...
Tomate de ramellet (Lycopersicon Esculentum)
En Mallorca hay una variedad local autóctona de tomate conocida como tomate de ramellet, su nombre científico es Lycopersicon Esculentum...
Mapa de Mondragó, Parque Natural
Fotos de Sa Barca Trencada, Caló des Borgit, Estanque y Playa de sa Font de n'Alis, Calo d'en Garrot y s'Amarador Click en la foto para...
Castillo de Capdepera, Mallorca
El castillo de Capdepera de Mallorca es un recinto fortificado que cerraba el área de la primitiva villa de Capdepera, situada sobre la...
Caballas fritas con rovellones, uvas y granadas
El prestigioso cocinero Toni Pinya de Sóller, considerado como uno de los referentes de la cocina balear, nos ha preparado para esta...
Turrón de almendra
En Mallorca se elaboran turrones de forma artesanal y exclusiva, como el “tambor d’ametlla”. Este turrón, también llamado “turrón de...
