El parque natural La Reserva Puig de Galatzó se halla al suroeste de Mallorca, en Puigpunyent, a 17 km de Palma. Tiene una superficie de...
Lagartija Balear
La lagartija balear (Podarcis lilfordi), ausente en la isla de Mallorca debido a las modificaciones ambientales introducidas por el hombre...
Portals Vells
Portals Vells está situado en la localidad de Calvià en Mallorca, a 20 minutos en coche desde Palma, en dirección Son Ferrer y pasando por...
Paloma mallorquina (Colom Gavatxut)
La definición aparece en el primer libro de recopilación de Razas autóctonas de Mallorca. Andreu Garcia nos hablaba de dos tipos de esta...
El pueblo de Deià
En uno de los municipios más pequeños de Mallorca El municipio de Deià, situado en la Serra de Tramuntana y a casi 30 kilómetros de Palma,...
Reserva José Luis Ferrer
En 1931, bajo los azotes de la crisis vitivinícola, el joven bodeguero José Luís Ferrer apostó por un sueño innovador. Hoy, su bodega...
Coca de Albaricoques de Mallorca
Ingredientes para 4 personas: 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de aceite de oliva 1 vaso de azúcar 4 huevos 250gr de harina de trigo 1/2 sobre...
Torrente de Pareis-Sa Calobra
Para los no expertos o poco iniciados en el noble deporte de caminar por las montañas o los torrentes, es bastante duro y según que tramos...
Brezo
Este brezo es un componente muy frecuente en nuestros pinares de Mallorca. Sus flores rosadas, todas agrupadas en la parte final de las...
El plan perfecto para este verano: descubre Mallorca en catamarán
Ya Llega el verano y si se quiere disfrutar de todo lo que Mallorca tiene que ofrecer, una buena opción es alquilar un catamarán, donde se...
El antiguo Jardín Botánico de Palma de Mallorca
Al pie del edificio que alberga la sede cultural del Consell Insular de Mallorca están los Jardins de la Misericòrdia. Se trata de un...
Planícia
Planícia es un antigua finca situada al sur de la Serra de Tramuntana, que ocupa una cuarta parte del municipio de Banyalbufar. La finca...
Vaca mallorquina
Es un representante poco conocido del tronco bovino encarnado convexo del área mediterránea, repartido por todos los países que rodean...
Felanitx: Historia, tradiciones y artesanía
La historia de Felanitx como población se remonta a la época de bronce, cuando llegaron los primeros pobladores estableciéndose en el...
Cabra salvaje mallorquina
En las montañas de Mallorca vive la cabra salvaje mallorquina, conocida como “fina”, se ha adaptado a los ecosistemas insulares...
Lechona cruijiente con guarnición de verduras y cabeza
El prestigioso cocinero mallorquín Benet Vicens nos recibe en su restaurante “Bens d’Avall”, un establecimiento situado en un entorno...
