Poca gente que visita Mallorca se imagina hasta que punto puede sorprender esta isla en rincones mágicos de agua en pozas y saltos...
El barrio de Santa Catalina
Santa Catalina es uno de los lugares más dinámicos y de moda en Palma de Mallorca. Este barrio, antaño modesto, reúne un gran número de...
Planícia
Planícia es un antigua finca situada al sur de la Serra de Tramuntana, que ocupa una cuarta parte del municipio de Banyalbufar. La finca...
Jardines de Alfàbia
Las casas y los jardines que conforman la posesión de Alfàbia se sitúan en el término de Bunyola. La finca, propiedad de la familia...
Galmés i Ribot, trabajando con amor y respeto por la tierra
La finca Rotes dels Cavallers es propiedad de la familia Galmés Ribot, pero en siglo XVII pertenecía al mítico Comte Mal, que las...
Consomé de cebollino by Marcel Ress
Lubina + Juventa (Concha fina) + consomé de cebollino + setas en escabeche. By Marcel Ress INGREDIENTES 1 Lubina, 8 unidades de concha...
Azafrán
El azafrán (Crocus cambessedesii.) es fácilmente identificable, ya que las hojas son muy largas y delgadas, de color verde muy oscuro y...
Palma de Mallorca se pone guapa con sus parques urbanos
Palma de Mallorca otorga cada vez más importancia a sus parques urbanos. En los últimos veinte años, el municipio ha habilitado nuevos...
Robiols: receta de Navidad y Semana Santa
Los Robiols son un postre típico de Mallorca de las fiestas de Navidad y Semana Santa (Pascua). Son dulces y se rellenan de requesón,...
Cicloturismo en Mallorca, ruta: Port de Valldemossa
Palma - Puigpunyent - Es Grau - Coll d’en Claret - Port Valldemossa - Valldemossa - S’Esglaieta - Palma. Km: 59,72 -...
Caballas fritas con rovellones, uvas y granadas
El prestigioso cocinero Toni Pinya de Sóller, considerado como uno de los referentes de la cocina balear, nos ha preparado para esta...
Cabrit i Bassa
A una altura de 822 metros, el Puig d’Alaró fue desde tiempos remotos un lugar idóneo para el refugio y la observación. Fue habitado ya en...
El Canto de la Sibila (Cant de la Sibil·la) vive en Mallorca
El Canto de la Sibila es una de las tradiciones más arraigadas en Mallorca, un canto litúrgico medieval que ha perdurado a lo largo de los...
La ruta verde del olivo (II)
Este itinerario le conducirá por un camino de milagros y leyendas, casi siempre relacionados con la figura de la Virgen María, patrona de...
La pintura en Mallorca
Un recorrido desde finales del siglo XIX hasta comienzos del siglo XX. Es increíble comentar que en una isla tan pequeña como la isla de...
Honderos Baleáricos y la honda
La honda ha tenido un papel muy relevante en la historia de las Islas Baleares. Sería impensable adentrarse en la memoria de las Illes...
