Las praderas de Posidonia Oceanica son la principal comunidad del litoral mediterráneo debido a sus altos niveles de productividad,...
Arum pictum L.
Es muy común observar estos ejemplares ahora, desde principios de Septiembre, época que coincide con su floración. Esta especie se puede...
Salsa Mahonesa
Son muchas las historias que se cuentan sobre el origen de la salsa mahonesa. La mayoría de ellas tienen como protagonista al duque de...
El pueblo de Deià
En uno de los municipios más pequeños de Mallorca El municipio de Deià, situado en la Serra de Tramuntana y a casi 30 kilómetros de Palma,...
Aceite de oliva virgen extra Aubocassa, el sabor del campo mallorquín
El aceite de oliva virgen extra Aubocassa, con Denominación de Origen Protegida ‘Oli de Mallorca’, se cultiva en la finca Albocàsser, en...
La Granja de Esporles
La Granja, situada a 15 Km. de Palma, es una bella mansión del S. X, rodeada de frondosa vegetación, bellos jardines y fuentes naturales....
Aceite Verderol, un buen ejemplo de agricultura y conservación
El aceite Verderol es un zumo de aceitunas cultivadas personalmente por los hermanos Joan y Martí Mayol, a pocos kilómetros de Palma, en...
Monasterio de Santa María de La Real
Tras recibir su inspiración en Randa, Ramón Llull se retiró al monasterio de La Real, donde escribió Art Major, fue influenciado...
Sapo verde (de Baleares)
Área de distribución La población balear fue descrita como subespecie endémica por Boettger en 1881. En España se encuentra únicamente en...
Cicloturismo en Mallorca, ruta: Port de Valldemossa
Palma - Puigpunyent - Es Grau - Coll d’en Claret - Port Valldemossa - Valldemossa - S’Esglaieta - Palma. Km: 59,72 -...
¿ Arte, mercado y Mallorca ?
Mercado y arte; dos palabras a priori antagónicas que juntas en una misma frase parecen ofender a aquellos que piensan que los artistas...
Gambas con queso mahonés
Ingredientes: • 32 gambas grandes • 1 c/s cebollino picado • ½ manzana golden • 2 uvas • sal y aceite • 75 grs. queso maonés curado • 150...
Mallorca, destino cultural
Es posible que aún haya quien se sorprenda al descubrir que Mallorca es mucho más que un destino de sol y playa. Aunque últimamente...
Un paseo por Santanyí
En 1571 la villa de Santanyí construyó una muralla que la protegiera de los saqueos sarracenos, hoy podemos acceder al centro del pueblo...
Orquídea de Prat
La Orquídea de Prat crece en zonas húmedas cercanas al mar, también puede encontrarse en zonas inundadas o en los márgenes de zonas...
Tumbet, plato típico mallorquín
Tumbet, plato típico mallorquín. Ingredientes para 4 personas: • 3 ud. berenjenas • 4 ud. pimiento verde • 4 ud. pimiento rojo • 4 ud....
