El aceite de oliva virgen extra Aubocassa, con Denominación de Origen Protegida ‘Oli de Mallorca’, se cultiva en la finca Albocàsser, en...
Dedalera
La Dedalera es uno de los más bellos endemismos de las Baleares. Digitalis minor es inconfundible por sus flores rosadas y péndulas. La...
Águila pescadora
Distribución geográfica La especie cuenta con cuatro subespecies distribuidas prácticamente por todos los continentes, excepto los Polos....
Mallorca y sus molinos harineros de viento
La economía moderna los ha relegado a un papel testimonial, pero constituyen bienes de alto valor etnológico: son los molinos harineros de...
Barranquismo en Mallorca
Poca gente que visita Mallorca se imagina hasta que punto puede sorprender esta isla en rincones mágicos de agua en pozas y saltos...
Cap roig con salsa de alcaparras acompañado de vieira y gamba
Ingredientes para 2 personas: • 1 Cap Roig • 2 patatas medianas • 1 cucharita café • 5 champiñones grandes • 3 girgolas grandes • 1 manojo...
Es Variat, una seña de identidad
“Es variat” es, sin duda, una de nuestras señas de identidad, y no solo de nuestra gastronomía sino también de nuestra cultura. Ir a...
El Llaüt, patrimonio cultural
El llaüt es la embarcación tradicional de las Islas Baleares para la pesca de arrastre, aunque la aparición de los barcos motorizados y la...
Tiempo de vendimia en Mallorca
Los romanos introdujeron el cultivo de la vid en Mallorca, tras conquistar la isla en el siglo I a.C. Desde entonces la actividad...
Ca’n Carasses, un ejemplo italiano en Palma
En el centro de Palma se encuentra la casa conocida comúnmente como Ca’n Carasses o Ca’n Pavese. Se trata de un edificio, que a pesar...
La Serra de Tramuntana, “paisaje cultural” de la UNESCO
Sitios con encanto de Mallorca
En la Serra de Tramuntana laten las raíces más hondas y genuinas de la cultura autóctona de Mallorca La acción del hombre sobre el paisaje...
El pueblo de Deià
Sitios con encanto de Mallorca
En uno de los municipios más pequeños de Mallorca El municipio de Deià, situado en la Serra de Tramuntana y a casi 30 kilómetros de Palma,...
Belenes en los pueblos de Mallorca
Betlems de part forana (pueblos de Mallorca). Ruta por los belenes más tradicionales de Mallorca. Consultar disponibilidad antes de...
Rovellones en salsa
En otoño no puede faltar en la gastronomía Balear el “esclata-sang” (Rovellón), seta catalogada como excelente al horno, a la brasa o a la...
Mapa de Mondragó, Parque Natural
Fotos de Sa Barca Trencada, Caló des Borgit, Estanque y Playa de sa Font de n'Alis, Calo d'en Garrot y s'Amarador Click en la foto para...
Belenes tradicionales en Palma, Mallorca
Belenes tradicionales en Palma, Mallorca. Belén de interés cultural. Belén articulado, Belenes populares y de oficios artesanos....




















