El mero a la mallorquina, plato que debido al refinamiento del mero se convierte en un plato digno de un rey. Irresistible. ...
Playa «Es Carbó», entre la Colònia de Sant Jordi y Ses Salines
Características: Playa aislada virgen, de ocupación media, arena blanca y fina, con aguas tranquilas, de 1.400 metros de largo por 50...
Felanitx: Historia, tradiciones y artesanía
La historia de Felanitx como población se remonta a la época de bronce, cuando llegaron los primeros pobladores estableciéndose en el...
Área natural de La Victòria
El área protegida del Puig de la Victòria, con una extensión de 1.198 hectáreas, es un bello espacio natural en forma de península que...
Reinado del Rey Jaume I (II)
El comienzo del Reinado del Rey Jaume I estuvo marcado por la batalla de Muret (1213), en la que murió su padre Pedro II el Católico,...
Viola jaubertiana
Esta violeta endémica de Mallorca, vive en lugares muy restringidos de la Serra de Tramuntana, en roquedos de zonas umbrías y frescas....
Estudio Luliano: promoviendo la cultura en Mallorca desde el siglo XV
El número 4 de la calle Sant Roc de Palma encierra una larga tradición cultural. Numerosas instituciones relacionadas con el estudio han...
Estepa blanca
Características: Contráriamente a lo que indica su nombre, la estepa blanca tiene las flores rosas, pero las hojas son de color verde...
Parque Natural Península de Llevant
Inicio: casas de Sa Duaia de Baix. Fin: canaleta de la fuente Sobirana y es Falguerar. Medio recomendado: a pie. Tipo de ruta:...
El pintoresco pueblo de Valldemossa, Mallorca
Valldemossa forma parte del valle de la Sierra de Tramuntana, repleto de olivos y almendros. Es rica en manantiales y está rodeada de una...
Aceite Verderol, un buen ejemplo de agricultura y conservación
El aceite Verderol es un zumo de aceitunas cultivadas personalmente por los hermanos Joan y Martí Mayol, a pocos kilómetros de Palma, en...
Azafrán
El azafrán (Crocus cambessedesii.) es fácilmente identificable, ya que las hojas son muy largas y delgadas, de color verde muy oscuro y...
Frito Mallorquín de pescado y marisco
El restaurante ES PORT, localizado en el puerto de Valldemossa y especializado en pescados y mariscos, ha proporcionado a Más Mallorca...
Ciudad Jardín, una barriada de Palma muy peculiar
El barrio Ciutat Jardí-Es Carnatge está situado justo en el centro de la bahía de Palma, a escasos kilómetros del centro de la ciudad. ...
Trampó
El Trampó es una mezcla harmónica, proporcionada y afinada de tomate, pimiento verde mallorquín y cebolla mallorquina. Aceite, sal y nada...
Especias Crespí impulsa el pimentón “tap de cortí”
El mayor poder antioxidante del pimentón tap de cortí es el elemento clave para conservar la sobrasada mallorquina. Este pimentón...
