Palma - Coll dels Tords - Calvià - Es Capdellà - Graó de Capdellà - Andratx - Port d’Andratx - Peguera - Es Capdellà - Calvià - Coll dels...
Hojaldre de sobrasada y escalivada
Koldo Royo, el famoso cocinero vasco residente en Mallorca, nos prepara esta receta con ingredientes típicos mallorquines como la...
Pescado “a lo Fra Roger”, relleno y al horno
Para el relleno de pescado: - Pan rallado- Piñones tostados y picados- Almendra mallorquina tostada y picada- Perejil picado.. - Tomates...
La Pardela Balear
La Pardela balear (Puffinus mauretanicus) es una especie en grave peligro de extinción, endémica de las islas Baleares. Llamada...
Maria Antònia Salvà
Maria Antònia Salvà de La Llapassa i Ripoll (Palma, Mallorca 1869 - Llucmajor, 1958), es la primera poeta moderna en catalán. Hija de una...
El Erizo de Mallorca (Atelerix algirus vagans)
El erizo de Mallorca, de nombre común erizo moruno, es un mamífero que tiene todo el cuerpo, con excepción del vientre, recubierto de púas...
Playa «Es Carbó», entre la Colònia de Sant Jordi y Ses Salines
Características: Playa aislada virgen, de ocupación media, arena blanca y fina, con aguas tranquilas, de 1.400 metros de largo por 50...
El claustro gótico de Sant Francesc es un remanso de paz desde el siglo XIII
El Real Convento de Sant Francesc de Palma, sito en la plaza del mismo nombre, tiene un precioso claustro gótico perfectamente conservado...
El helecho Polipodio
Este helecho es bastante fácil de encontrar colonizando las fisuras de rocas o entre las piedras de las paredes secas, en zonas sombrías y...
Aceite Verderol, un buen ejemplo de agricultura y conservación
El aceite Verderol es un zumo de aceitunas cultivadas personalmente por los hermanos Joan y Martí Mayol, a pocos kilómetros de Palma, en...
El llonguet, un panecillo con carácter
De un panecillo exclusivo para las clases acomodadas a símbolo de la ciudad de Palma El llonguet es un panecillo con personalidad propia,...
Mercados del pasado con proyección de futuro
Mercados, ferias y fiestas de Mallorca
Los mercados de abastos se mantienen hoy en día como uno de los puntos de encuentro de la vida ciudadana. En Palma, tres mercados...
Toros de Costitx
Los toros de Costitx o “Caps de Bous” son tres cabezas de bronce de la época talayótica, hallados en el año 1.894 en las excavaciones del...
Ruta Palma – Lloret de Vistalegre
Cicloturismo, Rutas Cicloturísticas de Mallorca
Ruta Palma - Lloret de Vistalegre: Palma – Sta. María – Alaró – Tofla – Lloseta – Binissalem – Biniagual – Sencelles Ca’s Canar – Ruberts...
Arroz Brut mallorquín
El Arroz Brut mallorquín es un plato típico de Mallorca, muy pedido por residentes y visitantes de la isla, es un arroz caldoso y se toma...
Ca’n Carasses, un ejemplo italiano en Palma
En el centro de Palma se encuentra la casa conocida comúnmente como Ca’n Carasses o Ca’n Pavese. Se trata de un edificio, que a pesar...





















