Die sogenannten „Cases de neu“ gelten als wichtiges kulturelles und ethnologisches Erbe. Das Aufsammeln von Schnee und der damit...
Radfahren auf Mallorca: Cala Pi – Cap Enderrocat
Son Verí Nou (Llucmajor) - Cap Enderrocat - Camí de Sa Torre - Llucmajor - Camí de Son Marrano - Capocorb (Talaiots) - Cala Pi - Cap Blanc...
Das Casa Museo de Son Marroig
Das Casa Museo de Son Marroig, Deià, ist eine private Einrichtung, die im Jahr 1927 mit dem Ziel des Schutzes, der Verbreitung und der...
Blätterteig mit Sobrasada-Escalivada-Füllung
Zutaten für 4 Personen: • 4 Blätterteigringe • 100 g Sobrasada (Paprikastreichwurst) • 300 g Escalivada (Salat aus gebratenem Gemüse) •...
Polypodium vulgare L.
Dieser Farn ist leicht zu finden. Er siedelt sich in Felsspalten und trockenen Felswänden in schattigen und feuchten Gebieten an. Die...
Cistus albidus L.
Entgegen ihrer Bezeichnung hat die Weißliche Zistrose (Cistus albidus), die auf Mallorca „estepa blanca“ genannt wird, rosafarbene Blumen....
Der Puig de Montision
Manche Gipfel sind die Wahrzeichen von Dörfern. Ein ebensolches ist der Puig de Montision für das Dorf Porreres. Nicht nur für die...
Saisonale Märkte auf Mallorca
Saisonale Märkte auf Mallorca: Winter, Frühling, Sommer und Herbst. Saisonale Märkte in Palma und Städten auf Mallorca. Port d'Alcùdia:...
Filago petro-ianii
Filago petro-ianii features:Diese auf Mallorca heimische Pflanze findet sich an Garriguenlichtungen in den trockensten Gegenden von...
Schnittlauch-Consommé by Marcel Ress
Braune Venusmuscheln, Schnittlauch-Consommé und marinierte Pilze. By Marcel Ress ZUTATEN 1 Seebarsch, 8 braune Venusmuscheln,...
Zackenbarsche typisch für Mallorca
Zutaten für 4 Personen: • 1 Zackenbarsch 2,5 bis 3 kg • 4 oder 5 große Kartoffeln • 100 g Spinat • 100 g Spinat • 1 Tomate - Rosinen und...
Son Sureda Ric, ein Château mitten im Landkreis von Manacor
Die Finca Son Sureda Ric verkauft Rotwein, der aus ökologischen Trauben gewonnen wurde. Die Weine mit den Herkunftsbezeichungen Vi de la...
Innenhöfe von Palma: Son Vivot auf der Straße Can Savella
Bei einem Spaziergang durch Palma stößt man auf zahlreiche mallorquinische Innenhöfe, in denen die Geschichte, die Kunst und die Zeit ihre...
Der Pfefferbaum
Der Pfefferbaum (Vitex agnus / castus L.) ist ein kleiner Baum, der sich leicht an seinen palmenartigen Blättern erkennen lässt. Die fünf...
Portals Vells
Portals Vells befindet sich im Gemeindegebiet von Calvià, eine 20-minütige Autofahrt von Palma entfernt, in Richtung Son Ferrer, am...
Das weiße Mallorquinische Schaf
Dies ist die Schafart, die auf den Balearischen Inseln am häufigsten vorkommt. Historisch gesehen handelt es sich um eine Rasse, die in...





















