1931, unter den Auswirkungen der Weinbaukrise, setzte der junge Winzer José Luis Ferrer auf einen innovativen Traum. Heute produziert sein...
Garten der Hesperiden, Alcúdia
Wussten Sie, dass sich auf dem Berggipfel des Punta Alcanada der Garten der Hesperiden befindet? Das Museum Sa Bassa Blanca (msbb) ist...
Especias Crespí fördert die Qualität des Paprikapulvers „Tap de cortí“
Die stark antioxidierende Wirkung des Paprikapulvers Tap de cortí ist grundlegend für die Konservierung der mallorquinischen...
Die Serra de Tramuntana „KULTURLANDSCHAFT“ der UNESCO
Die Serra de Tramuntana „KULTURLANDSCHAFT“ der UNESCO. Der erste Beweis menschlichen Vorkommens in der Sierra de Tramuntana stammt aus...
Der Mercado de San Magín Markt in Palma
San Magín Markt Im Herzen von Palmas Stadtviertel Santa Catalina stößt man nach einem abwechslungsreichen Spaziergang auf einen kleinen,...
Die mallorquinischen Ensaimadas
Die Ensaimada de Mallorca wird aus einem fermentierten Teig gebacken, der aus Mehl, Wasser, Zucker, Eiern, Sauerteig und Schweineschmalz...
„Coca de Trampó”
Zutaten für 4 Personen: • 3 bis 4 Tomaten • 2 grüne Paprika • 1 weiße Zwiebel • Salz und Öl Für den Teig • 1/4 Glas Öl • 1/2 Glas...
Frittierte Makrelen mit Esclata-sangs-pilzen, Trauben und Granatäpfeln
Zutaten für 4 Personen: • 4 gesäuberte Makrelen, in Filets zerteilt • 3 in feine Scheiben geschnittene Knoblauchzehen • 500 gr. in...
5. Radwandertour: Féminas de Alaró
Alaró – Binissalem – Inca - Sencelles – Biniali – Binissalem – Alaró – Orient – Alaró Km: 59,5 - Schwierigkeitsgrad: Niedrig - Ungefähre...
Glasbläserei in Mallorca
Glasbläserei in Mallorca. Der Ursprung der Glasbläserei kann bis in das 2. Jh. v.Chr. zurückverfolgt werden. Man verwendete Sand- oder...
Umbilicus rupestris (Salisb.) Dandy
Diese Pflanze wächst zwischen Felsspalten und –wänden. Sie ist insbesondere an ihren runden Blättern und dem Blattstiel erkennbar, der –...
Platja de Palma-Radroute
Palma - Platja de Palma - Cap Blanc - S’Estanyol - Sa Rapita - Camí de Sa Sorda - Llucmajor - Camí de Sa Torre - Platja de Palma - Palma. ...
Esglesia Nova de Son Servera – eine unvollendete Schönheit
Die neugotische Iglesia Nueva de Son Servera ist Werk des Architekten Joan Rubió, eines Schülers und Mitarbeiters von Gaudí. Die...
Der Stieglitz
Der Stieglitz ist ein zwölf Zentimeter großer Vogel mit einem erdbraunen Federkleid, gelben Tupfen auf Flügeln und Schwanz und einem roten...
Mondragó, Naturpark
Der 766 Hektar große Naturpark von Mondragó liegt im Südosten von Mallorca, in der Gemeinde von Santanyí. 95 Hektar des Parks sind...
Santa María del Camí Der perfekte Ort für kulinarische Kostproben
Der perfekte Ort für kulinarische Kostproben – gönnen Sie sich eine leckere Weinprobe Der Ort Santa María del Camí befindet sich im...





















