Оливковое масло. Майорка Масло оливковое масло, полученное из плодов Olea Europea L., сорт или empeltre Майорки, Arbequina и Picual, физические процессы, обеспечивающие, что масло сохраняет аромат, вкус и фрукты характеристик, из которых.

Майорка Оливковое масло

Оливковое масло

Характеристик почв, пересеченной местности, нерегулярные осадки и высокая возраст деревьев определения пониженной Майорки производства оливкового подходит для производства качественного масла.

Майорка Оливковое масло

Кроме того, климат на острове Майорка определяет оптимальное время собирать оливки, которая продвинулась по сравнению с другими оливковое растущих областей.

Сочетание всех этих факторов, вместе с оливковым сортов представят на Майорке, в результате в маслах с разным органолептические характеристики, сладкий тип, если полученные из спелых оливок, самым выдающимся особенностью является его сладость и мягкость, с атрибутами пикантной горчинкой и практически не участвует, тип или фруктовый, полученный с зелеными оливками, в которых сенсорные свойства профиля отмечены горький и пряный. Оливкового масла и производства и потребления оливкового масла имеют давнюю традицию на острове Майорка.

Оливковое сортов

Майорка: Это самый настоящий на Майорке и форм ландшафт Серра-де-Трамунтана. Она производит бледно-желтое масло и добавляет мягкость, сладость и воспоминаний со зрелыми ароматом миндаля.

Arbequina: Оно дает очень фруктовыми маслами напоминают зеленые фрукты и свежескошенной травы.

Picual: Dota масла слегка пряный и горький ощущения и обеспечивает стабильность.

Купить оливковое масло Майорке

Майорка Оливковое масло