Полный особого шарма вечер в космополитичной атмосфере: Дни вина на Майорке, которые устраиваются уже в пятый раз.
Дни вина: бокалы, закуски тапас и архитектура на Майорке
Участники этого события имели возможность насладиться превосходными винами из десяти винных погребов, принадлежащих к наименованию места происхождения «Бинисалем», совет которого стал организатором этого мероприятия. К вину подавались восхитительные авторские закуски, созданные такими шеф-поварами, как Микель Калент, Мария Салинас, Хосе Кортес и Родриго Вальехо, а также кондитером Матиесом Миральесом.
В этот замечательный вечер можно было дегустировать и другие вкусные продукты майоркинской гастрономии с наименованием места происхождения «Оли» и «Олива де Майорка», а также предложенные Ассоциацией поваров и кондитеров Балеарских островов.
Дни вина продолжались в течение всех недели: они включали экскурсии с гидом на винодельни, дегустации и рассказы о различных сортах вин с наименованием места происхождения «Бинисалем», а также о местных сортах винограда «манто негро», «кальет», «гаргольяса», «моль» и «жиро рос».
Дни вина организованы советом наименования места происхождения «Бинисалем» и рассчитаны на всех любителей вина и вкусных продуктов майоркинской гастрономии, которые изготавливаются вручную. Мероприятие проводится каждый год весной, и его участники имеют возможность познакомиться с интересной архитектурой, прекрасными пейзажами и культурными традициями виноделен, виноградников и поселков Бинисалем, Консель, Санта-Эужения и Санта-Мария-дель-Ками-и-Сенсельес.
