Catalina Thomás (katalanisch: Catalina Tomàs) (* 1. Mai 1531 in Valldemossa) ist eine katholische Heilige. Ihr Geburtshaus ist in Valldemossa in der Carrer de la Rectoria zu bewundern.
Als junges Mädchen widmete Catalina einen Großteil ihrer Freizeit dem Gebet an einem selbsterrichteten Altar auf einem Feld, wobei sich allerhand Versuchungen, Wunder und Visionen eingestellt haben sollen.
Ihre besondere Frömmigkeit wurde daraufhin von einem Adligen entdeckt. Dessen Protektion ermöglichte die Aufnahme der Catalina Thomás in das Kloster der Heiligen Maria Magdalena in Palma.
Sie starb dort als Nonne im Jahr 1574.
Nach einer gründlichen Überprüfung, die mehr als 200 Jahre in Anspruch nahm, wurde sie 1792 von der katholischen Kirche unter Papst Pius VI. selig, und nochmals über 100 Jahre später im Jahr 1930 von Pius XI. heilig gesprochen.
