A unos pocos kilómetros, saliendo del pueblo de Sineu se encuentra esta extensa posesión denominada Defla o Adefla, rodeada de extensas tierras de cultivo y un ufano bosque que precede a las casas de la posesión.
Encerradas dentro de una isla constituida por una buena parcela de construcciones llamadas las Casas de Defla, mansión señorial con acceso por un recinto alto al cual se entra por una gran arcada ennoblecida por el noble escudo de mármol blanco del apellido Rossinyol.
Defla era un cobertizo islámico que aparece al Libro del Reparto de Jaime I con la reseña siguiente: «Rahal Adeffla Exarquia, de VIII jovades, a Bernat Pocasanch de Barcelona, a Bernat Tortosa y a Arnau Pocasanch» (la traducción del topónimo sería «cobertizo oriental de la adelfa”).
Desde el siglo XIV fue propiedad de los Rossinyol, Rossinyols de Defla. El año 1378 era de Pere Rossinyol y ya se documenta la torre.
Dentro del primer recinto, se distinguen las casas de hermosa entrada, también adornadas del mismo escudo de la familia ya mencionada.
Hay que anotar en la parte derecha del cercado una edificación en forma de capilla donde se solía celebrar misa los domingos durante el verano.
Dicha capilla, ornamentada por una fachada de estilo gótico, con la entrada está encabezada por dos leones de barro con forma alargada. El interior solo tiene el altar mayor enfrente de la capilla y en la parte izquierda un sepulcro de mármol blanco que contiene los restos de Carlos de España.
Actualmente Defla está en fase de restauración, se podrá visitar la próxima temporada con permiso de su actual propietario Ferran de España y Morell, Conde de España.
