Mallorca etabliert sich als Land der Weine, und das Weingut Vins Can Coleto in der Gemeinde Petra ist bestes Beispiel dafür.
Es wurde im Jahr 2000 von Miquel Jaume Horrach ins Leben gerufen. Inzwischen hat es sieben Rebsorten aus ökologischem Anbau im Angebot, deren Preis-Leistungsverhältnisse die besten auf dem ganzen Markt sind.
Die herausragendsten sind der Camí de Son Eixut, ein 100-prozentiger Merlot, und der Llàgrimes Blanques, der verschiedene spanische Preise gewonnen hat. Der exklusivste Wein in der Reihe heißt Summum Reserva Especial, er eignet sich perfekt für die weihnachtlichen Festtage. Ebenfalls Crianza-Weine sind der Negre Mediterrani und der Negre Virat. Sie gesellen sich zum Negre Suau und zum Blanc de Negres, den preiswertesten Weinen der Marke.
Das Weingut besteht aus zweieinhalb Hektar Anbaufläche und produziert jährlich 18.000 Liter Wein. Noch im Jahr der Inbetriebnahme wurde seinen Rebsorten die Herkunftsbezeichnung Pla i Lllevant verliehen, die bei den Weinen die oberste Qualitätsstufe kennzeichnet. Die Can-Coleto-Weine werden hauptsächlich auf Mallorca vertrieben.
Can Coleto Weine
