Маршрут оливкового масла Майорки — идеальный гастрономический маршрут. На этом пути вы увидите оливковые деревья, маслобойни, мельницы и, конечно, оливковое масло. Вас ожидает множество разных занятий, заведений, в которых можно поесть и отдохнуть, а также магазинов, где у вас будет возможность приобрести и попробовать продукты.

Маршрут оливкового масла Майорки

Длительность: 1-2 дня
Расстояние: 43 км
Населенные пункты: Эс-Вергер — Дейя — Порт-де-Сольер — Сольер

По дороге вы сможете любоваться архитектурным наследием и различными пейзажами. Маршрут включает прогулку по горам Серра-де-Трамунтана, которые расположены недалеко от Сольера.

Чтобы поближе познакомиться с ценными свойствами оливкового масла Майорки, нет ничего лучше, чем прогуляться по оливковым рощам этого острова. Этот пеший маршрут начинает на середине шоссе, связывающего Сольер и Дейя, в усадьбе Кас-Авиньонс.

В Эс-Рако-дес-Тейш, у подножия одноименной горы, вас ожидает одно из лучших гастрономических заведений этого острова. Его шеф-повар Жозеф Сауэршелл, удостоенный звезды Мишлен, предлагает современные блюда, в основе которых лежат рецепты средиземноморской кухни.

После вкусного обеда советуем обязательно посетить маслобойню. Компании, производящие оливковое масло с наименованием места происхождения «Майорка», предлагают экскурсии, посвященные процессу его изготовления. Вблизи от Вальдемосы, в Эспорлесе, находится маслобойня Эс-Вергер, где делается экологическое оливковое масло. Оно происходит из оливок, растущих на старых майоркинских оливковых деревьях, а также на вновь посаженных оливах сорта «арбекина».

Усадьба Мулета расположена в горах, в муниципальном округе Сольер. Приехав туда, вы сможете полюбоваться замечательным видом на порт. В этом старинном поместье, преобразованном в заведение сельского туризма, до сих пор сохраняется оригинальная маслобойня. А вокруг простираются сельскохозяйственные угодья, где собирают урожай оливок и производят оливковое масло. Маршрут оливкового масла Майорки.