Die Mallorquinischen Tänze der „Cavallets” (Pferdchen) weisen Gemeinsamkeiten mit den Corpus Christi-Prozessionen von Barcelona aus dem 15. Jahrhundert auf. In diesen war der Tanz ein Teil der Darstellung des Martyriums des heiligen Sebastian.
Acht Ritter kämpfen hier gegen türkische Soldaten und stellen tänzerisch die Verteidigung des Christlichen Glaubens dar.
Der Tanz der „Cavallets” wird noch heute in Pollença, Felanitx und Artà aufgeführt. Auch in Palma und Llucmajor, sowie anlässlich der Festlichkeiten des „Ball de Cavallers” in Calvià wurde die Tradition wieder belebt.