En Mallorca, desde antes de la conquista cristiana (1229) ya se conocían los ingenios de las fuerzas tradicionales. Los molinos de viento y los hidráulicos se localizaban por todo el territorio insular.

Hoy por hoy, han perdido su función original, no obstante esto, tienen un importante valor patrimonial como testigos del pasado económico, social i cultural de Mallorca.

Historia

Más de dos milenios de la humanidad están sustentados, desde un punto de vista energético, sobre la energía animal que utilizaba como convertidor energético al hombre y ciertas especies de animales de carga y tiro a partir de la energía química contenida en los alimentos con un rendimiento próximo al 33%. La energía primaria que cogió el relevo fue la hidráulica (Molinos de agua) y en algunas zonas de Europa la eólica (Molinos de Viento). En 1180 en Normandia ya existían los Molinos de Viento que a lo largo del Siglo XII se difundieron por toda Europa, como nueva tecnología energética traída por los cruzados desde Oriente.

Probablemente el “Moli de Vent” fue inventado en Persia en el siglo VII y tuvo una gran difusión en la región oriental del Mediterráneo, y lo propagaron, durante la Edad Media los Bizantinos por el Norte y los Árabes por el Sur.

En Mallorca, eran empleados para moler harina (molinos de viento harineros) y para extraer agua del subsuelo (molinos de extracción de agua). Los primeros están documentados tras la conquista cristiana (1229), mientras que los segundos fueron introducidos más recientemente. El primer molino de agua construido en Mallorca data del año 1845, y fue utilizado por el ingeniero holandés Bouvij en las tareas de desecación del Prado de Sant Jordi (actualmente “Pla de Sant Jordi”).