{"id":24394,"date":"2019-05-06T13:04:01","date_gmt":"2019-05-06T11:04:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.masmallorca.es\/reizvolle-orte\/mallorca-ensaimada.html"},"modified":"2026-03-05T13:09:19","modified_gmt":"2026-03-05T12:09:19","slug":"die-mallorquinischen-ensaimadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html","title":{"rendered":"Die mallorquinischen Ensaimadas"},"content":{"rendered":"\n<p>Die <strong>Ensaimada de Mallorca<\/strong> wird aus einem fermentierten Teig gebacken, der aus Mehl, Wasser, Zucker, Eiern, Sauerteig und Schweineschmalz besteht.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Dieses leckere Geb\u00e4ck blickt auf eine lange <strong>mallorquinische Tradition<\/strong> zur\u00fcck. Schriftlich findet die Ensaimada von Mallorca erstmals im 17.<\/p>\n\n\n\n<p>Jahrhundert Erw\u00e4hnung. Ab dem 18. Jahrhundert wurde sie auch in der gehobenen Mittelklasse immer beliebter und gerne mit hei\u00dfer Schokolade verspeist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"470\" src=\"https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca-horno-2.jpg\" alt=\"Die mallorquinischen Ensaimadas\" class=\"wp-image-24373\" srcset=\"https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca-horno-2.jpg 940w, https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca-horno-2-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca-horno-2-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Die mallorquinischen Ensaimadas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend des 19. Jahrhunderts erlangte sie internationale Bekanntheit. In zahlreichen Ver\u00f6ffentlichungen wurde die Ensaimada von Mallorca als <a href=\"https:\/\/www.masmallorca.es\/.\/productos-tipicos\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"typisch mallorquinisches Produkt (abre en una nueva pesta\u00f1a)\">typisch mallorquinisches Produkt<\/a> beschrieben. <\/p>\n\n\n\n<p>Sie ist ein fester Bestandteil des historischen und kulturellen Erbes der Insel. Noch heute besitzt sie alle <strong>traditionellen Merkmale<\/strong> und ist unter den Konditoreiwaren der Insel nicht mehr wegzudenken. Damit die hausgemachte Spezialit\u00e4t perfekt gelingt, muss ein erfahrener Konditor am Werk sein. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"459\" src=\"https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca-horno-1-1.jpg\" alt=\"Die mallorquinischen Ensaimadas\" class=\"wp-image-24368\" srcset=\"https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca-horno-1-1.jpg 940w, https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca-horno-1-1-300x146.jpg 300w, https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca-horno-1-1-768x375.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Mallorca verf\u00fcgt \u00fcber eine lange Tradition im Bereich der Back- und Konditoreiwaren, wie ihre im 14. Jahrhundert gegr\u00fcndete Gilde beweist. Mehr als 50% der mallorquinischen B\u00e4ckereien sind mehr als 150 Jahre alt. <\/p>\n\n\n\n<p>Seit die entsprechende Vorschrift im Jahr 2003 genehmigt wurde, ist die Ensaimada von Mallorca ein Produkt mit <strong>gesch\u00fctzter geographischer Angabe<\/strong> (g.g.A.).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Merkmale                                                                       <\/strong><br>Die mallorquinische Ensaimada hat die Form einer Schnecke mit mindestens zwei Windungen. Sie besteht aus einem goldbraunen, festen, knusprigen, m\u00fcrbem Teig. Der Boden ist wegen des Schweineschmalzes ein wenig schmierig. Das Innere der Ensaimada ist bl\u00e4tterteig\u00e4hnlich.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"555\" src=\"https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca-1.jpg\" alt=\"Ensaimada de Mallorca with Protected Geographical Indication.\" class=\"wp-image-24361\" srcset=\"https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca-1.jpg 940w, https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca-1-300x177.jpg 300w, https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca-1-768x453.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Die mallorquinischen Ensaimadas <a href=\"http:\/\/www.illesbalearsqualitat.es\/iquafront\/denominacio\/llistat\/344?lang=de\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Gesch\u00fctzte Geografische Angaben (abre en una nueva pesta\u00f1a)\">Gesch\u00fctzte Geografische Angaben<\/a>.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Ensaimada de Mallorca wird aus einem fermentierten Teig gebacken, der aus Mehl, Wasser, Zucker, Eiern, Sauerteig und Schweineschmalz besteht.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24345,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-24394","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-typische-produkte","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Die mallorquinischen Ensaimadas | +Mallorca Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die Ensaimada de Mallorca wird aus einem fermentierten Teig gebacken, der aus Mehl, Wasser, Zucker, Eiern, Sauerteig und Schweineschmalz besteht.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Die mallorquinischen Ensaimadas | +Mallorca Magazin\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Die Ensaimada de Mallorca wird aus einem fermentierten Teig gebacken, der aus Mehl, Wasser, Zucker, Eiern, Sauerteig und Schweineschmalz besteht.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"+Mallorca: das Magazin aus Mallorca\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/mallorcamagazine\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-05-06T11:04:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-05T12:09:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"940\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1410\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"masmallorca\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@masmallorca\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@masmallorca\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"masmallorca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\\\/typische-produkte\\\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\\\/typische-produkte\\\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html\"},\"author\":{\"name\":\"masmallorca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de#\\\/schema\\\/person\\\/554c84e7dfd9917fdba2cace51081633\"},\"headline\":\"Die mallorquinischen Ensaimadas\",\"datePublished\":\"2019-05-06T11:04:01+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-05T12:09:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\\\/typische-produkte\\\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html\"},\"wordCount\":235,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\\\/typische-produkte\\\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/05\\\/ensaimada-mallorca.jpg\",\"articleSection\":[\"Typische Produkte\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\\\/typische-produkte\\\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\\\/typische-produkte\\\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html\",\"name\":\"Die mallorquinischen Ensaimadas | +Mallorca Magazin\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\\\/typische-produkte\\\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\\\/typische-produkte\\\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/05\\\/ensaimada-mallorca.jpg\",\"datePublished\":\"2019-05-06T11:04:01+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-05T12:09:19+00:00\",\"description\":\"Die Ensaimada de Mallorca wird aus einem fermentierten Teig gebacken, der aus Mehl, Wasser, Zucker, Eiern, Sauerteig und Schweineschmalz besteht.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\\\/typische-produkte\\\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\\\/typische-produkte\\\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\\\/typische-produkte\\\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/05\\\/ensaimada-mallorca.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/05\\\/ensaimada-mallorca.jpg\",\"width\":940,\"height\":1410,\"caption\":\"Ensaimada mallorquina, ensaimada de Mallorca\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\\\/typische-produkte\\\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Typische Produkte\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\\\/typische-produkte\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Die mallorquinischen Ensaimadas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\",\"name\":\"+Mallorca: la revista de Mallorca\",\"description\":\"Mehr als Sonne und Strand..\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de#organization\"},\"alternateName\":\"+Mallorca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de#organization\",\"name\":\"+Mallorca Magazin\",\"alternateName\":\"M\u00e1s Mallorca\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/logomallorca-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/logomallorca-1.png\",\"width\":326,\"height\":84,\"caption\":\"+Mallorca Magazin\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/mallorcamagazine\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/masmallorca\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.masmallorca.es\\\/de#\\\/schema\\\/person\\\/554c84e7dfd9917fdba2cace51081633\",\"name\":\"masmallorca\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Die mallorquinischen Ensaimadas | +Mallorca Magazin","description":"Die Ensaimada de Mallorca wird aus einem fermentierten Teig gebacken, der aus Mehl, Wasser, Zucker, Eiern, Sauerteig und Schweineschmalz besteht.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Die mallorquinischen Ensaimadas | +Mallorca Magazin","og_description":"Die Ensaimada de Mallorca wird aus einem fermentierten Teig gebacken, der aus Mehl, Wasser, Zucker, Eiern, Sauerteig und Schweineschmalz besteht.","og_url":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html","og_site_name":"+Mallorca: das Magazin aus Mallorca","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/mallorcamagazine\/","article_published_time":"2019-05-06T11:04:01+00:00","article_modified_time":"2026-03-05T12:09:19+00:00","og_image":[{"width":940,"height":1410,"url":"https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"masmallorca","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@masmallorca","twitter_site":"@masmallorca","twitter_misc":{"Verfasst von":"masmallorca","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html"},"author":{"name":"masmallorca","@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de#\/schema\/person\/554c84e7dfd9917fdba2cace51081633"},"headline":"Die mallorquinischen Ensaimadas","datePublished":"2019-05-06T11:04:01+00:00","dateModified":"2026-03-05T12:09:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html"},"wordCount":235,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca.jpg","articleSection":["Typische Produkte"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html","url":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html","name":"Die mallorquinischen Ensaimadas | +Mallorca Magazin","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca.jpg","datePublished":"2019-05-06T11:04:01+00:00","dateModified":"2026-03-05T12:09:19+00:00","description":"Die Ensaimada de Mallorca wird aus einem fermentierten Teig gebacken, der aus Mehl, Wasser, Zucker, Eiern, Sauerteig und Schweineschmalz besteht.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html#primaryimage","url":"https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ensaimada-mallorca.jpg","width":940,"height":1410,"caption":"Ensaimada mallorquina, ensaimada de Mallorca"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte\/die-mallorquinischen-ensaimadas.html#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Typische Produkte","item":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/typische-produkte"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Die mallorquinischen Ensaimadas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de#website","url":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de","name":"+Mallorca: la revista de Mallorca","description":"Mehr als Sonne und Strand..","publisher":{"@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de#organization"},"alternateName":"+Mallorca","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de#organization","name":"+Mallorca Magazin","alternateName":"M\u00e1s Mallorca","url":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/logomallorca-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.masmallorca.es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/logomallorca-1.png","width":326,"height":84,"caption":"+Mallorca Magazin"},"image":{"@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/mallorcamagazine\/","https:\/\/x.com\/masmallorca"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de#\/schema\/person\/554c84e7dfd9917fdba2cace51081633","name":"masmallorca"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24394"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35747,"href":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24394\/revisions\/35747"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.masmallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}