Die Initiative „Pep Lemon”, kohlensäurehaltige Zitronen- und Orangenlimonaden mithilfe eines „lokalen, nachhaltigen und gemeinschaftlichen Produktionsverfahrens” herzustellen, wurde mit vollem Herzblut ins Leben gerufen.
Pep Lemon arbeitet mit ortsansässigen Unternehmen zusammen, die alle Rohstoffe liefern und die Orangen und Zitronen per Hand auspressen, abfüllen und vertreiben.
Pep Lemon wird aus mallorquinischen Zitronen hergestellt, die manuell ausgepresst werden. Zitronenkonzentrat wird nie verwendet. Daraus entsteht ein feines Aroma mit interessanten Beinoten, das unter allen treuen Kunden Anklang findet, die gesunde und natürlich hergestellte mallorquinische Produkte wertschätzen.
Pep Taronja wiederum hat sich der bedeutenden Herausforderung gestellt, eine Orangenlimonade mit Kohlensäure herzustellen, die nur aus gepressten Orangen besteht. Die Zutaten des Erfrischungsgetränks Pep Cola, nämlich Johannisbrot, Rosmarin, Ingwer, Nelken und Zimt, spiegeln den mediterranen Charakter wider.
Treu dem Konzept, alles aus den Zitrusfrüchten herauszuholen und Produkte mit ausgeprägtem Charakter zu entwickeln, wurde „Pepa”, ein Sortiment an Orangen- und Zitronenmarmeladen und auch ein Mixgetränk aus natürlichem Zitronensaft und Gin kreiert: Pep in a Box. Das Unternehmen destilliert seinen eigenen, sehr aromatischen Gin mit einem hohen Anteil an Wacholder. Diesem wird ein Hauch von Rosmarin hinzugefügt, um die perfekte Mischung mit dem ausgesprochen aromatischen Zitronensaft von Pep zu erreichen.
+info PepLemon Mallorca: www.peplemon.com
