Primero fue Pep Lemon, seguido de Pep Cola, más tarde llegó Pep Taronja. Todos ellos son refrescos con una fuerte personalidad, saludables y fabricados en empresas de Mallorca. Un espíritu conectado a las necesidades del consumidor actual, que busca productos auténticos, con una interesante historia detrás.
Pep Lemon es una iniciativa nacida del entusiasmo, para crear limonadas y naranjadas naturales con gas en un “proceso de producción local, sostenible y colaborativo”. La idea del negocio partió de una inquietud por aprovechar las toneladas de cítricos desechados cada año, debido a no tener el aspecto o tamaño exigidos en la distribución. Pep Lemon trabaja asociado con empresas locales que aportan la materia prima, exprimen las naranjas y limones a mano, envasan y distribuyen.
Fomentan al máximo el uso de envases retornables, con lo cual disminuyen la necesidad de importar botellas así como el consiguiente efecto contaminante derivado de su transporte.
Pep Lemon está hecho con limones mallorquines exprimidos manualmente, nunca usan concentrado de limón, lo que genera un gusto muy característico, que varía dependiendo de la temporada y las diferentes fincas de procedencia de la fruta. Todo ello da como resultado un sabor de interesantes matices, apreciado por consumidores fieles que valoran los productos mallorquines, elaborados de modo saludable y natural.
Por su parte, Pep Taronja ha supuesto un importante reto para conseguir una naranjada con gas realizada únicamente con naranjas exprimidas, y la Cola de Pep es una bebida fabricada con algarroba, romero, jengibre, clavo y canela, reflejando su carácter mediterráneo.
Siguiendo el concepto de aprovechar el cítrico al máximo desarrollando productos con carácter fuerte, se ha creado una línea de mermeladas de naranja y de limón, Pepa, así como un combinado a base de zumo natural de limón con ginebra: Pep in a box. Destilan su propia ginebra, especialmente aromática, con mayor porcentaje de enebro, más un toque de romero, a fin de que combine mejor junto al potente sabor del limón Pep.
Pep Lemon nos permite disfrutar bebidas burbujeantes, pero saludables y con una marcada personalidad, que ayudan al desarrollo de las industrias locales y evocan relajados veraneos.
+info PepLemon Mallorca: www.peplemon.com
