Está situado en el sur de la isla de Mallorca, en el término municipal de Santanyí, y ocupa un área aproximada de 766 hectáreas, de las cuales 95 son de propiedad pública, mientras que el resto, corresponde a fincas de propiedad privada, muy parceladas, que se destinan preferentemente al cultivo extensivo de secano.
En 1992, Mondragó fue declarado Parque Natural. Es también Área Natural de Especial Interés (ANEI) y forma parte de la Red Natura 2000 como Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) y Lugar de Interés Comunitario (LIC).
La aportación humana
Siglos de actividad agrícola y ganadera han definido su paisaje. Destaca la gran cantidad de paredes de piedra en seco y barraques de roter (refugios de piedra utilizados como alojamiento de personas, animales o aperos) que pueden ser de vigas o de curucull (de cubierta cónica). Más raros son los bancales, que se localizan en las torrenteras y en los barrancos. También encontramos elementos de ingeniería popular ligada al aprovechamiento del agua: norias, acequias, albercas y cisternas.
Otros testimonios son los relacionados con el aprovechamiento forestal: sitges (carboneras), barracas de carboneros y hornos de cal. Además de otros elementos como: varaderos para embarcaciones, canteras de piedra arenisca, pequeñas construcciones defensivas y escondrijos de contrabando.
El topónimo de s’Amarador menciona un uso antiguo de los estanques que consistía en sumergir durante un tiempo fajos de lino y cáñamos para la obtención de fibra vegetal; o bien troncos para darles resistencia y poder emplearlos para la construcción de barcas o como vigas para viviendas.
Un mosaico de ambientes, el paisaje del parque
La mayor superficie del Parque la forman una multitud de rotes, pequeñas parcelas de tierra muy pobre, generalmente cerradas con paredes de piedra en seco, con cultivos de secano mixto de árboles y herbáceas. Predominan el almendro (Prunus dulcis), el algarrobo (Ceratonia siliqua) y la higuera (Ficus carica) y se cultivan gramíneas como la cebada, avena y trigo.
La aridez del clima y los suelos pobres determinan que predomine el monte bajo, formado principalmente por el acebuchal (Oleo-Ceratonion), con especies como el acebuche (Olea europaea var. sylvestris), el pino carrasco (Pinus halepensis), el lentisco (Pistacia lentiscus), el labiérnago (Phillyrea sp.), la estepa (Cistus sp.), el romero (Rosmarinus officinalis), el brezo (Erica multiflora) y la lavanda (Lavandula dentata). Se forman pinares siguiendo el trazado de los torrentes y, en las zonas litorales, se unen a las sabinas (Juniperus phoenicea).
Entre las plantas de monte bajo y dentro de los pinares del Parque, destacan las orquídeas: la orquídea gigante (Barlia robertiana), la orquídea piramidal (Anacamptis pyramidalis), los gallos y “gallets” (Serapias sp.) y diversas especies de los géneros Ophrys y Orchis.
El grupo faunístico más destacado en el Parque son las aves, seguidas por los mamíferos. Entre estos últimos se hallan el erizo (Atelerix algirus), la comadreja europea (Mustela nivalis), la jineta (Genetta genetta), la marta (Martes martes), algunos roedores como el conejo (Oryctolagus cuniculus), la liebre (Lepus granatensis), el ratón de campo (Apodemus sylvaticus) y el lirón careto (Elyomis quercinus). Entre las aves son frecuentes el alcaraván (Burhinus oedicnemus), la paloma torcaz (Columba palumbus), la tórtola (Streptopelia turtur), el cernícalo (Falco tinnunculus), la abubilla (Upupa epops) y muchas otras de tamaño pequeño como el carbonero común (Parus major) y la curruca (Sylvia sp.).
Algunas encinas (Quercus ilex) aparecen en el fondo de los barrancos, pero es más destacable la presencia de un importante sistema dunar en S’Amarador donde crece el cardo corredor marino (Eryngium maritimum), la lechetrezna de las playas (Euphorbia paralias) y la azucena marina (Pancratium maritimum).
En el tramo final de los torrentes de s’Amarador y las Fonts de n’Alis se forman dos estanques salobres, donde encontramos el carrizo (Phragmites australis), el junco redondo (Juncus acutus) y la siempreviva (Limonium sp.). Ocasionalmente podremos ver ánades reales (Anas platyrhynchos), pollas de agua (Gallinula chloropus), fochas comunes (Fulica atra) y garzas (Egretta garzetta, Ardea cinerea). En los estanques, también viven la serpiente de agua (Natrix maura) y la rana común (Rana perezi). Con respecto a la fauna acuática, están presentes el múgil (Mugil cephalus), la gambusia (Gambusia affinis) y la anguila (Anguilla anguilla).
La costa es rocosa, llena de precipicios, excepto en las playas. En ella nidifica el halcón común (Falco peregrinus) y se pueden ver el cormorán moñudo (Phalacrocorax aristotelis) y la gaviota de Audouin (Larus audouinii). La comunidad vegetal dominante en los roquedales es la Crithmo-limonietum, son abundantes el hinojo marino (Crithmum maritimum) y la siempreviva (Limonium sp.).
Sobre las rocas, pero también en las paredes de piedra en seco, se posan algunos reptiles, como la salamanquesa común (Tarentola mauritanica). En toda la marina habitan la culebra de cogulla (Macroprotodon mauritanicus), la tortuga mediterránea (Testudo hermanni), y el sapo verde balear (Bufo balearicus).
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Mapa de Mondragó, Parque Natural y fotos de Sa Barca Trencada, Caló des Borgit, Estanque y Playa de sa Font de n’Alis, Calo d’en Garrot y s’Amarador
